Witajcie :) próbowaliście kiedyś połączenia świeżej kukurydzy z jagodami...? jeśli jeszcze nie to zapraszam na sałatkę z quinoa, kukurydzy i borówek. Do tego trochę chrupiącej sałaty, nuta bazyli i dressing z dżemu jagodowego z octem balsamicznym, a jeśli lubicie chrupać dorzućcie jeszcze pestki dyni. Taki mix bardzo przypadł mi do gustu, może i Wam posmakuje ;)
SAŁATKA QUINOA Z KUKURYDZĄ I JAGODAMI
mix sałat
1/2 szklanki suchej quinoa (ugotować)
- użyłam czerwonej od Skworcu
1/2 szklanki borówki amerykańskiej
surowe ziarna kukurydzy z 1 kolby
posiekane 4 listki bazyli
opcjonalnie: 3 łyżki prażonych pestek dyni
dressing
1 łyżka dobrego dżemu jagodowego
2 łyżeczki octu balsamicznego.
Składniki wymieszać.
W misce lub na dużym talerzu wymieszać lub rozłożyć składniki sałatki. Tuż przed podaniem polać jagodowym dressingiem.
Czytaj dalej »
SAŁATKA QUINOA Z KUKURYDZĄ I JAGODAMI
mix sałat
1/2 szklanki suchej quinoa (ugotować)
- użyłam czerwonej od Skworcu
1/2 szklanki borówki amerykańskiej
surowe ziarna kukurydzy z 1 kolby
posiekane 4 listki bazyli
opcjonalnie: 3 łyżki prażonych pestek dyni
dressing
1 łyżka dobrego dżemu jagodowego
2 łyżeczki octu balsamicznego.
Składniki wymieszać.
W misce lub na dużym talerzu wymieszać lub rozłożyć składniki sałatki. Tuż przed podaniem polać jagodowym dressingiem.
