niedziela, 20 maja 2018

SUPERKOKTAJLE DLA ZDROWIA I URODY. RECENZJA KSIĄŻKI.

Witajcie :) Super odżywcze i super smaczne koktajle dla zdrowia i urody. Jednym słowem superkoktajle! Co je wyróżnia? Dodatek superfoods i to bynajmniej nie jakichś wyszukanych, trudno dostępnych ale takich które bez problemu znajdziesz na łące, w ogródku, osiedlowym sklepie czy warzywniaku.





* superjagody
* supernasionka
* superzboża
* superziółka
* superlistki
* supershot
* superczerwień
* superpomarańcz
* superbiałe
* superzielone


 Na takie kategorie autorka, Katarzyna Błażejewska - Stuhr podzieliła przepisy zawarte  w swojej książce Superkoktajle. Każda kategoria zawiera co najmniej 5 przepisów na łatwe i smakowite koktajle które przygotujemy z sezonowych produktów przy użyciu sokowirówki lub wyciskarki. 
Korzystajmy z tego co aktualnie, sezonowo daje nam natura: liści pokrzywy, krwawnika, mniszka lekarskiego... 



sezonowych owoców jagodowych... 




 ... wyciskajmy i miksujmy listki szczawiu, szpinaku, brukselki, kapusty * bo jak zapewniał mnie jakiś czas temu pewien miły Pan ... sok z liści kapusty jest dobry na wszystko ;D  





... róbmy koktajle na bazie własnoręcznie przygotowanego mleka orzechowego lub owsianego, wykorzystujmy jako bazę napar z czystka lub sok z brzozy. Ładnie wydana i bogato ilustrowana książka zawierająca 70 przepisów będzie super inspiracją w codziennym przygotowywaniu super pysznych i super zdrowych superkoktajli, pełnych witamin, minerałów i cennych składników odżywczych.  




Wyciskajmy, miksujmy i pijmy na zdrowie ;) Polecam!


Tytuł: Superkoktajle dla zdrowia i urody
Autor: Katarzyna Błażejewska - Stuhr
Rok wydania: 2018
Wydawca: Zwierciadło
Liczba stron: 224
Format: 16,5x22 cm
Kupisz na http://zdrowepodejscie.pl/





Czytaj dalej »
Blogger Widgets

środa, 9 maja 2018

PLACUSZKI Z CUKINI I NATKI PIETRUSZKI

Witajcie :) faktem jest, że trochę trudno mi się ostatnio ogarnąć blogowo, a to za sprawą różnych życiowych zawirowań i wielu dodatkowych zajęć. Dzisiaj wpadam z placuszkami z cukini i natki pietruszki. Aromatyczne listki pietruszki to skarbnica witamin i składników mineralnych. Natka pietruszki ma właściwości oczyszczające, jej regularne spożywanie chroni przed niedokrwistością, kamicą nerkową czy zapaleniem nerek. Jej spory dodatek do znanych powszechnie placków cukiniowych nieco je odmienia ;) Zapraszam...



PLACUSZKI Z CUKINI I NATKI PIETRUSZKI 
1 cukinia
1 pęczek pietruszki 
2 cebule
2 jajka
6-8 łyżek mąki
2 łyżki oleju 
sól, pieprz 
majeranek, słodka i ostra papryka do smaku 

Cukunię obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Natkę pietruszki umyć i drobno posiekać same listki * Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Warzywa i natkę wymieszać w misce, doprawić, dodać jajka i mąkę oraz 2 łyżki oleju. Dokładnie wymieszać.  Smażyć porcjami placuszki na zloty kolor. Podawać samodzielnie, z jogurtem  lub z ulubionym sosem.

 * natkę pietruszki lub jej cześć można również zmiksować z jajkami i/lub olejem

Smacznego...




Czytaj dalej »

poniedziałek, 9 kwietnia 2018

WSZYSTKIE PORANKI ŚWIATA. RECENZJA KSIĄŻKI.

Witajcie :) wreszcie wiosna! aż chce się żyć i wstawać skoro świt! ;) a gdyby tak jeszcze móc zjeść pyszne śniadanie w Paryżu, Londynie, Afganistanie, a może w Ekfadorze? Kto się pisze na taki poranny wypad? ;D Jeśli nie wybieracie się nigdzie najbliższym czasie poszukajcie inspiracji na śniadania z różnych stron świata w książce Wszystkie poranki świata To bardzo urokliwa książka, zawierająca ponad 40 śniadaniowych propozycji okraszonych przepięknymi zdjęciami z elementami rysunku. To taka książka, którą warto mieć ... 





Książki potrafią być czasem niezwykle zaborcze, prawda? 
Przechadzasz się po księgarni i nagle
staje ci na drodze pewna książka.
Jakby sama się tam przemieściła,
wyłącznie dla przykucia Twojej uwagi. 
Czasem to co jest w środku odmienia Twoje życie
czasem zanim nawet zabierzesz się do czytania. 
Czasem po prostu dobrze jest mieć przy sobie książkę

Sarah A. Allen 





Autorki książki, przyjaciółki, Elisa Paganelli i Laura Ascari zabiorą nas w podróż nie byle jaką, pełną uwielbienia dla wczesnych bądź leniwych poranków, wschodzącego słońca, kubka aromatycznej kawy czy ulubionej herbaty i pysznego śniadania, które ma dać energię na cały dzień. Ta kulinarna podróż zaspokoi naszą ciekawość tego co jada się na śniadanie w innych domach, kulturach, krajach ... w Portugalii, na Kubie, w Rosji czy Albanii. Podróżując przez różne zakątki świata odkryjemy smakołyki, których być może jeszcze nie znamy, a tymczasem możemy przygotować je w zaciszu własnej kuchni. Przepisy są proste i tak naprawdę niektóre propozycje zawarte w książce możemy potraktować nie tylko śniadaniowo, ale również w kategorii deseru czy przekąski. Warto spróbować chociażby tartaletek z Portugaliipumpernikla z Niemiec, bułeczek ziemniaczanych z Węgier...






... różowej herbaty z Afganistanu, irańskiej konfitury z marchewki czy pysznych kokosowych babeczek z Filipin. 








Ta książka to bilet w jedną stronę, dzięki któremu obudzisz się w innym mieście, w innym miejscu na świecie - bez konieczności przestawienia zegarka. 

Zerknijcie zatem co tam dziś mamy w śniadaniowym menu ze świata i wybierzcie swoje wyśmienite śniadanie na dziś, jutro czy najbliższą leniwą niedzielę. Ja już mam swoje typy ;) 






Po pysznym śniadaniu czekać nas może już tylko piękny dzień ;)




Tytuł Wszystkie poranki świata. Ponad 40 propozycji na wyśmienite śniadania. 
Autor Elisa Paganelli, Laura Ascari
Wydawca Buchman
Rok wydania 2918
Liczba stron 144
Cena 26,79 zł
Kupisz na  dadada.pl









Czytaj dalej »
Copyright © 2014 Kulinarne zapiski , Blogger