Dzisiaj pyszna i zdrowa rybka a mianowicie pomidorowo - serowy dorsz pieczony na pomidorkach z oliwkami. Idealny do ryżu lub z młodymi pieczonymi ziemniaczkami a dla osób na diecie nawet bez dodatków...
POMIOROWO - SEROWY DORSZ PIECZONY NA POMIDORKACH Z OLIWKAMI
propozycja własna na 2 porcje
2 filety z dorsza
sól, pieprz
Nr.1: 2 łyżki soku z cytryny + 2 łyżki oliwy + 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Nr 2: 4 łyżki parmezanu + 4 łyżki bułki tartej
puszka pomidorków krojonych
2 cebulki dymki wraz z zieloną częścią ( ale bez szczypiorku)
kilka pomidorków koktajlowych
garść czarnych oliwek bez pestek
łyżeczka suszonego tymianku lub ulubione zioła
4 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
sól i pieprz
Pomidorki krojone doprawić solą, pieprzem, tymiankiem ( ulubionymi ziołami) i czosnkiem; dodać pokrojoną dymkę. Umieścić w naczyniu do zapiekania i skropić 4 łyżkami oliwy. Wymieszać i piec 10 -15 minut w temp. 180 stopni.
Dołożyć pomidorki koktajlowe przekrojone na pół i oliwki.
(w zależności od grubości filetów) w temp. 180 stopni.
Podawać z ryżem lub pieczonymi ziemniaczkami.
Smacznego....
Dodano do akcji:
mmmm.... dorsz to moja ukochana ryba! zrobiłaś mi potwornego smaka:)
OdpowiedzUsuńPomidorów nigdy dość ;)) Pyszna kombinacja!
OdpowiedzUsuńLubię ryby jeść.Dorsz jest wyśmienita.Buziaki i życzę miłego Nowego Tygodnia.Pozdrawiam.:)))
OdpowiedzUsuńTobie Agato też fajnego tygodnia życzę :)
UsuńFajne z rybką.
OdpowiedzUsuńUwielbiam ryby w każdej postaci! Ta na pewno też jest pyszna :)
OdpowiedzUsuńCo ta Olusia znów wyczarowała.? Piękne pomidorowe dano :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł :) wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńwygląda przepysznie,a ryby i pomidory zawsze świetnie współgrają i są pyszne : )
OdpowiedzUsuńPysznosci Kochana, jak zawsze :))
OdpowiedzUsuńale bym zjadła <3
OdpowiedzUsuńKobieto! Przepis dla mnie. Zaraz zabieram się do roboty!:)
OdpowiedzUsuńO matko! Mam nadzieję, że będzie smakowało... :-o
UsuńWygląda bardzo apetycznie.... chętnie bym zjadła.... muszę wypróbować przepis, który polecasz!!!!
OdpowiedzUsuńściskam i buziaki slę
Ale pysznosci:)
OdpowiedzUsuńtakie przepisy i dania uwielbiam, pomidorów nigdy dość! :)
OdpowiedzUsuńPysznie podana rybka :)
OdpowiedzUsuńpycha ! :) już wiem co dzisiaj na obiad :)
OdpowiedzUsuńRybkę to ja uwielbiam więc mogę jeść na rożne sposoby. Fajnie w pomidorach wygląda. Z oliwkami cudo :-)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł, akurat mi się przyda na teraz, bo nocuje u nas koleżanka córki i myślałam intensywnie, co by młodzieży zaserwować, żeby nosem nie kręciły ;-)
OdpowiedzUsuńMasz ci babo placek.... nie wiem czy test mojego dania przeprowadzony na młodzieży zda egzamin... młodzież wszak bywa baaardzo wybredna :)) no cóż najwyżej polegnę z kretesem na dorszu w pomidorach...
UsuńPozdrawiam :)
Zdał :-) Nawet chwaliły, że smaczny. Też jestem zadowolona, bo intensywnie myślałam, co zrobić im na tę kolację, żeby w ogóle to zjadły.
UsuńTo kamień z serca...:))
UsuńKupuję dorsza w Twojej odsłonie, z pomidorami i oliwkami będzie pysznie :)
OdpowiedzUsuńWow, świetny pomysł :D
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuń