poniedziałek, 9 października 2017

PLACUSZKI BIAŁKOWO KOKOSOWE

Witajcie :) zapraszam dziś na proste w przygotowaniu placuszki na bazie białka z kokosem. Najlepiej smakują bezpośrednio po upieczeniu, u mnie z domowym dżemem malinowym. 



PLACUSZKI BIAŁKOWO KOKOSOWE 
na 5-6 placuszków

3 białka
szczypta soli
3 płaskie łyżki cukru pudru
- zamiennie może być mielony ksylitol
3 czubate łyżki mąki pszennej *
3 czubate łyżki wiórków kokosowych
olej najlepiej kokosowy do smażenia

Białka ubić z solą na sztywno pod koniec dodając cukier puder.
Do piany dodać wiórki i mąkę, delikatnie wymieszać. Porcjować łyżką placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z dowolnymi owocami, konfiturami, syropem lub miodem

* mąkę pszenną można podmienić na kokosową lub jej cześć zastąpić odżywką białkową, najlepiej o smaku kokosowym 



Smacznego ;) 



15 komentarzy:

  1. Pomysłów na placuszki mam sporo, ale ten - genialny :)
    Nie wiedziałam, że można tak fajnie zrobić placki białkowe.
    Propozycja bombowa :)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszne, ostatnio mam straszny smaczek na kokos :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dobry sposób na wykorzystanie białek. Ja często zamrażam. Placuszki z kokosem pewnie pysznie smakują :)
    Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo apetycznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Idealne na obiad albo śniadanie, albo kolację :) Po prostu super :)

    OdpowiedzUsuń
  6. My byśmy je jeszcze posypały grubo cynamonem :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A można z czym kto lubi ;D z malinowym dżemiorem też niezłe ;)

      Usuń
  7. Ostatnio wróciłam do pancakes, a tutaj takie placuszki! Dobre na weekendowe śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja mam zamiar poszerzyć placuszkowy cykl na blogu także zapraszam, jakby co ;)

      Usuń
  8. świetnie się prezentują. Na takie niedzielne, leniwe śniadanie jak znalazł:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Super wyglądają i pewnie jeszcze lepiej smakują!

    OdpowiedzUsuń
  10. Ależ kusisz, chętnie zabrałabym ze sobą choć 2 takie placuszki :)

    OdpowiedzUsuń

Zachęcam do pozostawienia komentarza.
- pozytywny komentarz to miód lany na me serce, negatywny to łyżka dziegciu do porannej herbaty ...
Za wszystkie z góry dziękuję.

Copyright © 2014 Kulinarne zapiski , Blogger